escort bayan - bayan escort
escort escort bayan escort istanbul adalar escort anadolu yakası escort anal escort arnavutköy escort atakent escort ataköy escort ataşehir escort avcılar escort avrupa yakası escort bağcılar escort bahçelievler escort bahçeşehir escort bayrampaşa escort beşiktaş escort beykent escort beykoz escort beylikdüzü escort beyoğlu escort bostancı escort büyükçekmece escort çapa escort çatalca escort çekmeköy escort erenköy escort etiler escort eyüp escort fatih escort fenerbahçe escort florya escort fulya escort gaziosmanpaşa escort gecelik escort göztepe escort grup escort gülbağ escort güngören escort halkalı escort haramidere escort hasanpaşa escort ikitelli escort iranlı escort ıspartakule escort istanbul masaj salonu masöz bayan japon escort kadıköy escort kağıthane escort kartal escort kayaşehir escort kızıltoprak escort küçükçekmece escort küçükyalı escort kurtköy escort mahmutbey escort maltepe escort merter escort nişantaşı escort ortaköy escort osmanbey escort pendik escort rus escort sahibe escort sancaktepe escort sarıyer escort şerifali escort şile escort silivri escort şirinevler escort şişli escort şişli masöz suadiye escort sultanbeyli escort sultangazi escort taksim escort topkapı escort türbanlı escort tuzla escort ümraniye escort üsküdar escort zenci escort zeytinburnuescort izmit escort porno izle eskort seks hikayesi hd porn

Başkan Hadi Dursun Gıda Sektörüne Girdi

İstanbul Sultangazi Malatyalılar Dernek Başkanı Hadi Dursun gıda sektörüne girdi Levent Börek Başakşehir Şubesini Açtı .
 Tarih: 06-10-2020 18:38:09
Başkan Hadi Dursun Gıda Sektörüne Girdi

İstanbul Sultangazi Malatyalılar Dernek Başkanı Hadi Dursun Tarafından Açılan Levent Börek  Başakşehir Şubesi  birbirinden lezzetli peynirli, pastırmalı, ıspanaklı, zeytinli, kıymalı ve çikolatalı börek çeşitlerimiz bulunmaktadır.1968’den bugüne uzanan lezzet Levent Börek, Başakşehir Şube’si ile misafirlerini ağırlıyor.

Levent Böreğin ilk misafiri Battalbey Çiğköfte Yönetim Kurulu Başkanı Sait Aybak oldu .

Levent Böreğin Hikayesi

Levent Böreğin tarihi 1968’de başlamıştır. Babasından öğrendiklerini geliştirerek kendine özgü bir tarifle ürününü hazırlayan Levent Usta, mesaiye her gün saat 03.30’da seyyar tezgahıyla yola düşerek başlıyor.
Levent Usta, birçok kişinin uykuda olduğu saatlerde tezgahını kurduğu Yüreğir ilçesi Cumhuriyet Mahallesi’ne ulaşıyor. Masa ve sandalyeleri kaldırıma kuran Levent Usta, daha sonra börekleri tezgahında sıcak tutmak için ocağı yakıyor.
Adana, tarihi Klikya bölgesi… Binlerce yıllık medeniyetlerin gelip geçtiği topraklar… Anlatmakla bitmeyecek hikayeleri içerisinde barındırmış topraklar… Dışardan baktığınızda “kaba”, içerisine girdiğinizde sıcaklığını hemen hissettiğiniz kent. Kimler gelip geçmemiş ki! Bunları anlatmayı işin ehline bırakıp, biz böreğimize geri dönelim.

Taşköprü’ye henüz günün ilk ışıkları düşmemiş, Seyhan nehri kendi halinde Akdeniz’e doğru yol alırken; Levent Usta hazırlığını tamamlamış, gün doğumundan önce lambaların aydınlattığı seyyar tezgahında çoktan satışına başlamıştır.

 Çıtır çıtır hazırlanmış börekleri yemek isteyenler uykusundan oluyor. Ama bu durumdan kimse şikayetçi değil. Levent Usta, geceden malzemelerini hazırladığı börek tepsilerini yola çıkmadan önce pişirip tezgahının başında işini icra ederken; bu lezzeti tatmak isteyenler de sabah erken saatlerde tezgahın önünde yoğunluk oluşturuyor.
Levent Usta, mesleğe 1989 yılında 16 yaşındayken başlamış, 19 yıldır da kendi tezgahında satış yapmaktadır.

“Yaklaşık 8 yıl babamla çalıştıktan sonra seyyar tablada satışlara başladım. 19 yıldan bu yana aynı yerde satışlarımı yapıyorum. Rahmetli babamın mesleğini sürdürüyoruz. Ben babamın tarifiyle böreğin yapılışını öğrendiğim zaman bunu daha güzel yapabilmenin yollarını aradım. Önceki yıllarda su böreğinin üretiminde beyaz tuzsuz peynir kullanılırdı. Adana’da kaşarlı su böreği yapan ilk benim. Sürekli araştırarak, yenilikler yaparak lezzeti bu noktaya getirdim. Şimdiler de ise ise tek şikayet böreğimizin erken bitmesi oluyor.”

Etiketler
  YORUMLAR 0 Yorum YORUM YAP
Bu Haber'e ilk yorum yapan siz olun.
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER Gezi - Mekan Haberleri
HABER ARŞİVİ
GAZETEMİZ
Tüm Anketler
Web sitemize nasıl ulaştınız?
BİZİ TAKİP EDİN
  • YUKARI