DOLARIN YÜKSELİŞİ ÇİKOLATA FİYATLARINI ARTIRDI

Bayramların olmazsa olmazı çikolata Kurban Bayramı’nda da evlerden eksik olmadı. Bayram alışverişinde önemli yer tutan çikolatalı şeker, maliyetin artması nedeniyle geçen yıla oranla yüzde 20, lokumun fiyatı ise yüzde 30 zamlandı. 2023 Cumhurbaşkanlığı seçimi sonrası kabinenin belirlenmesiyle, doları kurundaki yükseliş devam etti. Bu artış ham kakao fiyatlarına ve şeker fiyatlarına da yansıdı.

KURBAN BAYRAMI ÇİKOLATA SATIŞLARI BEKLENTİLERİN ÜSTÜNDE

Satışların Ramazan Bayramı satış oranlarına yaklaşması üreticiyi sevindirdi. Patiswiss Çikolata Ceosu Elif Aslı Yıldız satışların gayet iyi olduğunu ve memnun olduklarını dile getirdi. Patiswiss Çikolata Ceosu Elif Aslı Yıldız: “Kurban Bayramı’nda Ramazan Bayramı’na oranla farklı bir beklentimiz olmasına rağmen bu bayram oranlar birbirine yaklaşmış durumda. Miktarsal olarak yüzde 25 artış söz konusu. Bunda Kurban Bayramının mevsimsel olarak öne gelmesinin büyük etkisi var” dedi.