OSES Çiğ Köfte Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yaşar ve kardeşleri, markanın gastronomi alanındaki yeni yatırım hedefi kapsamında Almanya’nın başkenti Berlin’de incelemelerde bulundu. Karaköy’deki OSES Gurme konseptinin Avrupa’ya taşınması için çalışmalar başladı.
Türkiye’de çiğ köfte sektörünün tanınan markalarından OSES Çiğ Köfte, gastronomi alanındaki yatırımlarına yeni bir halka eklemeye hazırlanıyor.
İstanbul Karaköy’de modern konsepti, zengin menüsü ve farklı sunumlarıyla hizmet veren OSES Gurme, Avrupa’ya açılma hedefi doğrultusunda rotasını Almanya’nın başkenti Berlin’e çevirdi.
OSES Çiğ Köfte Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yaşar ve kardeşleri, Berlin’de planlanan yeni OSES Gurme şubesinin lokasyonunda incelemelerde bulunarak proje kapsamında değerlendirmeler gerçekleştirdi.
OSES Gurme konsepti, geleneksel çiğ köfte kültürünü modern gastronomi anlayışıyla bir araya getirmeyi amaçlıyor.
Karaköy’de uygulanan konseptte yalnızca ürün çeşitliliği değil, sunum, mekân tasarımı ve gastronomi deneyimi de ön plana çıkarılıyor.
Berlin’de hayata geçirilmesi planlanan yeni şubeyle birlikte OSES Gurme konseptinin Avrupa’daki tüketicilerle buluşturulması ve Türk mutfağından seçkin lezzetlerin daha geniş bir kitleye ulaştırılması hedefleniyor.
OSES’in kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yaşar, OSES Gurme konseptinde lezzetin yanı sıra gastronomi deneyimine de önem verdiklerini belirterek daha önce yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullanmıştı:
“Bizim için öncelik her zaman lezzet oldu. OSES Gurme ile çiğ köfteyi sadece bir sokak lezzeti olmaktan çıkarıp gastronomi dünyasında hak ettiği yere taşıdık. Karaköy’deki bu özel şubeyle geleneksel değerlerimizi modern bir vizyonla buluşturduk. Şimdi Avrupa’nın önemli merkezlerinden Berlin’de OSES Gurme şubesi için çalışmalarımıza başladık.”
Osman Yaşar ve kardeşlerinin Berlin’de gerçekleştirdiği saha incelemeleri, markanın Avrupa pazarına yönelik büyüme planları kapsamında atılan yeni bir adım olarak öne çıkıyor.
Berlin’in farklı kültürleri ve gastronomi anlayışlarını bir araya getiren yapısı içerisinde OSES Gurme’nin yeni konseptinin nasıl konumlandırılacağına ilişkin çalışmaların önümüzdeki süreçte netleşmesi bekleniyor.
OSES Gurme’nin Berlin yolculuğunda hazırlıklar devam ederken, yeni şubenin açılış süreci ve konsept detayları merakla bekleniyor.