Festival kapsamında, geleneksel lezzetlerin tanıtımı ve kültürel değerlerin yaşatılmasına sunduğu katkılardan dolayı Oses Çiğköfte’ye teşekkür plaketi takdim edildi. Plaketi, OSES Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yaşar aldı.
Oses Çiğköfte’nin festivaldeki desteği, hem yerel üreticilerin hem de toplumun bir araya gelmesine vesile olurken; Bahçelievler Belediyesi ve ÇİĞDER, bu katkının sektöre örnek teşkil ettiğini vurguladı.
Osman Yaşar’ın Mesajı
Plaketi teslim alan OSES Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yaşar, yaptığı kısa konuşmada şunları ifade etti: “Çiğ köfte, kültürümüzün en önemli lezzetlerinden biridir. Bu festivale destek vermek bizim için bir sorumluluk olduğu kadar büyük bir mutluluk. Bahçelievler Belediyesi ve ÇİĞDER’e teşekkür ediyor, bu değerli geleneğin gelecek nesillere aktarılmasına katkı sunmaktan gurur duyuyoruz.”
Festival Hakkında
Geleneksel Çiğ Köfte Festivali, her yıl olduğu gibi bu yıl da renkli etkinliklere, yarışmalara ve lezzet şölenine sahne oldu. Katılımcılar, hem yöresel tatları deneyimleme fırsatı buldu hem de kültürel birlikteliğin önemini bir kez daha yaşadı.